燕窝不是完全透明的，只有透明的颜色，同时真的燕窝买回来后发现可能还会带有一些杂质。而假燕窝看起来则是洁白无瑕，一点杂质都没有。燕窝表面是絮状结构，非常细腻。假燕窝是用小结构做的。如果你闻到这种味道，你会发现燕窝真的很香，而假燕窝有一股难闻的味道。燕窝经过用水浸泡后，如果发现燕窝已经失去了延展性，那很有可能这是假的燕窝。好的燕窝延展性、弹性是非常好的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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