核桃具有丰富的营养价值，包括磷脂、油酸和亚麻酸等，能改善记忆力和大脑发育，预防心血管疾病和近视。吃核桃的好处包括益心脏、抗衰老、润肠道、助美颜及防疾病等。然而，食用核桃也需要注意适量，因为过多食用可能会导致消化不良和上火。长期适量食用核桃，才能充分发挥其营养价值。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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