葡萄干具有极高的营养价值，富含花青素、黄酮物质和白藜芦醇，能有效清除体内自由基、保护心脑血管。它还含有大量的膳食纤维和维生素，能促进消化、降低胆固醇。然而，食用葡萄干时需注意搭配，避免与海鲜、骆驼肉和牛奶同食，因为它们可能会引发消化不良、热病或维生素冲突。此外，葡萄干还有助于阻止血栓形成、降低胆固醇水平、对神经衰弱和过度疲劳有益，并可帮助肺部细胞排毒、缓解呼吸道症状。对于体弱的病人和想保持身材的人来说，葡萄干也是良好的辅助食品和减肥零食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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