不吃晚餐更长寿养生的说法在学术界并没有得到广泛认可。
晚餐作为一天三餐中的一餐，对于补充能量、摄取营养具有重要意义。晚餐摄入的营养物质可以帮助身体维持正常的生理功能，促进生长发育。不吃晚餐可能导致营养摄入不足，影响身体健康。晚餐的时间也会影响身体健康。一般建议在晚上6-8点之间进食晚餐，避免过早或过晚。过早进食晚餐可能导致睡眠前饥饿，影响睡眠质量；过晚进食晚餐可能导致消化系统负担加重，影响身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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