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掺了白糖的蜂蜜会结晶吗

2023-07-27 11:34:34 浏览数:3080

也有可能。

蜂蜜结晶的现象主要取决于葡萄糖和结晶核,虽然在蜂蜜中掺入白糖之后,其葡萄糖的含量会降低,但仍然还是会含有一定的葡萄糖和结晶核。

而且因为白糖溶液在低温下也会结晶,所以掺了白糖的蜂蜜也是有可能会结晶的,但是一般来说,掺了白糖的蜂蜜与没有掺白糖的蜂蜜结晶是有所区别的,一般需要专业人士才能看得出。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 61