鸽子汤禁忌放的调料有：八角、花椒、辣椒等热性调料。
鸽子汤通常以清淡、清甜为主，以突显鸽子肉质的细嫩和汤品的鲜美。因此，在烹饪鸽子汤时，应避免使用过于刺激、味道过重的调料，以免掩盖鸽子汤的原本风味。
鸽子汤不宜放八角。八角是一种常用的香料，具有浓郁的香味，常用于增加菜肴的香气和口感。然而，在鸽子汤中放入八角，会使其香味过于浓烈，掩盖鸽子汤的清香味道，从而影响鸽子汤的口感和品质。
鸽子汤也不宜放花椒。花椒是一种具有麻辣味道的香料，常用于增加菜肴的麻辣口感。然而，鸽子汤是一种清甜可口的汤品，加入花椒会使其口感变得麻辣刺激，失去了原有的鲜美口感。
最后，鸽子汤还不宜放辣椒等热性调料。这些调料会刺激胃肠道，增加胃肠道的负担，不利于人体健康。同时，这些调料的刺激性味道也会掩盖鸽子汤的原本风味，影响鸽子汤的品质。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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