糖尿病患者吃肉反而血糖低的原因主要有以下几点：
1.肉中糖分较少：相较于碳水化合物，肉类中的糖分含量较低。短时间内食用肉类不会导致血糖迅速升高。因此，在适量控制肉类摄入的情况下，糖尿病患者食用肉类可以降低血糖升高的风险。
2.替代效应：肉类中的蛋白质和脂肪含量较高，当糖尿病患者食用肉类时，摄入的碳水化合物相对减少。由于碳水化合物是糖分的主要来源，碳水化合物摄入量的减少有助于降低血糖水平。
3.营养平衡：糖尿病患者正常情况下需要摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。在肉类选择上，优先选择富含瘦肉的部位，减少脂肪摄入，保持饮食的均衡和营养。
4.控制食量：肉类食物富含热量，糖尿病患者在食用肉类时，应适当控制食量。过量摄入肉类可能导致热量摄入过多，从而增加血糖升高的风险。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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