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青团加热会化掉吗

2024-03-30 10:12:37 浏览数:291

不会。

糯米粉在加热过程中会变得更加柔软和粘稠,因此青团加热后会变得更加糯和有弹性,但并不会“化掉”。

如果青团内部含有容易融化的馅料,如豆沙,加热后这些馅料可能会变得更加流动,同时,加热后的青团口感会更加软糯,艾草的香味也可能更加明显。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 84