制作黄桃罐头不加水并不难，只需要选择新鲜的黄桃，去皮去核，放入罐子中并蒸煮即可。
选择新鲜的黄桃是非常重要的。新鲜的黄桃口感更好，也更有营养价值。在选择黄桃时，要选择果实饱满、无瑕疵、没有软斑的黄桃。
接下来，将黄桃洗净，去皮、去核。去皮时，可以将黄桃浸泡在热水中，然后用刀轻轻刮掉皮。去核时，可以用刀将黄桃切成两半，然后用勺子将核挖出。
将去皮去核的黄桃切成适当的大小，然后放入罐子中。在放入黄桃之前，可以在罐子底部放一些糖，这样可以增加黄桃的甜度。如果你喜欢更酸一些的黄桃，可以在罐子中加入一些柠檬汁。
接下来，将罐子密封，并放入高压锅中蒸煮。蒸煮的时间根据黄桃的大小和罐子的大小而定，一般需要蒸煮30-40分钟。蒸煮完成后，将罐子取出，放置在平坦的表面上，等待罐子冷却。
最后，将黄桃罐头保存在阴凉干燥的地方即可。如果你想要保存更久，可以将罐子放入冰箱中冷藏。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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