洋槐花有多种功效，包括散血止血、降血脂和预防中风，以及抗火杀菌。然而，食用洋槐花时也需注意几点：槐树嫩芽不可食用，因其可能有毒副作用；洋槐花可能诱发日光性皮炎，需注意防晒；糖尿病患者应避免食用，因洋槐花中含高果糖。此外，洋槐花不宜与驴肉、蒜等温补或寒性食物同食，过敏性体质者也应谨慎食用。在享受洋槐花的益处时，需留意这些食用禁忌，以确保健康安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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