牛奶加亚硝酸盐等于砒霜。
如果牛奶和亚硝酸盐一起喝的话，会产生一种非常致命的毒性物质，叫作亚硝酸基甲基砒霜。这种物质一旦喝进去肚子里，其对人体的危害性非常大。能够导致胃癌、肺癌等疾病的发生。而且这种亚硝酸基甲基砒霜只需要服用口服0.5毫克/公斤体重就能导致老鼠立刻死亡，可见其毒性是有多强。而且如果经常把牛奶和亚硝酸盐一起喝的话，长期下来，患癌的几率是非常大的。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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