关于空腹喝纯牛奶的弊端。空腹喝纯牛奶会导致牛奶在肠胃存留时间过短,不利于营养吸收,并且可能引发乳糖不耐受、消化不良等问题。作者指出,空腹喝纯牛奶时,牛奶中的蛋白质和脂肪无法充分分解和吸收,还会稀释胃酸,导致消化功能减退。此外,空腹喝纯牛奶还可能引起腹痛、腹泻等症状,甚至造成脑供血不足。因此,建议在喝纯牛奶时搭配食物,加热至接近体温的温度饮用,对于肠胃不好的人,应避免空腹喝纯牛奶。最佳的喝牛奶时间是在饭后1-2小时。同时,牛奶不能与浓茶、柿子、巧克力等食物同食,以免影响消化和钙的吸收。
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