您想要知道维生素C的作用。维生素C是一种抗氧化剂，可以促进铁的吸收，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁。此外，维生素C还具有解毒作用，能够缓解重金属对机体的毒害。它还能抑制黑色素的形成，起到美白淡斑的效果，增加皮肤的胶原蛋白，淡化皱纹。同时，维生素C能提高人体免疫力，预防癌症，防止贫血，促进骨胶原的合成，有助于保持人体组织结构的修补和复原。总的来说，维生素C对人体健康具有多种保护作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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