豆腐乳是发酵食品，孕妇应慎食，因其盐分含量高，多吃可能导致食盐摄入过量，加重肾脏负担，影响胎儿生长。孕妇应多吃蔬菜、水果、坚果和富含蛋白质的食物以利胎儿发育。豆腐乳具有开胃消食、预防老年痴呆和降低胆固醇的功效，但高血压、心血管病、痛风、肾病和消化道溃疡患者应禁食。孕期健康饮食需精心调配，保证丰富、均衡、多样，远离生海鲜，可服用维生素-矿物质补充剂，不节食，体重应逐步增加，控制在合理范围内。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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