您想知道食物中毒的分类、症状以及处理方法。食物中毒可分为细菌性、化学性、动植物性和真菌性中毒，包括个人和群体中毒。症状包括上吐下泻、肠胃疼痛、体温升高，其中肉毒中毒最为严重。处理方法包括导泻、洗胃和催吐。导泻可以通过服用催泻药物进行，严重情况下需就医洗胃。催吐是源头解决问题的实用方式，可以通过药物或生姜汁进行。了解这些症状和处理方法有助于及时应对食物中毒，保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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