您想知道中国传统的面食——馒头，主要介绍了蒸馒头的所需时间和制作步骤。蒸馒头的时间因馒头大小而异，一般需要20分钟左右。制作步骤包括将酵母溶解在温水中，揉成光滑的面团并发酵，排气后分成剂量并搓成馒头坯子，然后进行二次发酵和蒸煮。除了蒸馒头的时间，我们还应该知道馒头的制作材料和流程，为读者提供了实用的烹饪技巧。整体来说，这篇文章对馒头的制作进行了全面而详细的介绍，对于家庭主妇和烹饪爱好者来说具有很高的实用价值。
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