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香肠晾晒的时候需要放在阴凉干燥且通风性好的地方,这样才能加速香肠风干,如果直接置于密闭不透风的环境下,香肠在放置过程就容易发酵,从而会导致香肠出现酸味。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 97
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