想要明白紫菜的营养价值和功效。紫菜富含蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等,被誉为“营养宝库”。紫菜有助于预防心血管疾病、提高免疫功能、护目润肤、排毒抗癌、预防肿瘤和降血压。通过摄入紫菜中的钾元素,可以促进钠的排泄,有助于防治高钠引起的高血压。总的来说,紫菜是一种营养丰富、有益于健康的食物。
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