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想知道空心菜的功效与禁忌。空心菜是碱性食物,具有防癌、增强体质、预防便秘、润肤美容等功效。此外,它还能防治维生素B2缺乏症,并有清热解毒的作用。但食用空心菜也有禁忌,体质弱、大便溏泄、脾胃虚寒、血压偏低者不宜食用,且不宜生吃。建议在食用前用热水焯一下以破坏草酸,避免影响人体对钙的吸收。通过阅读此文,读者可以更好地了解空心菜的营养价值和注意事项。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 56
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