芫荽是一种常见蔬菜，别名胡荽、香菜、香荽，具有丰富的营养价值。它不仅可以作为调味品，还具有多种功效与作用。首先，芫荽能够治疗感冒和其他季节性疾病，增强免疫功能，杀菌抑菌。其次，芫荽能够刺激胃液分泌，增强食欲，促进胃肠道蠕动和消化能力。此外，芫荽还有暖胃的功效，对胃肠道健康有益，特别是对于畏寒人群。另外，芫荽还能治疗麻疹、高血压，通过煎制后熏蒸或服用药液，可以有效减轻症状或使血压恢复正常。最后，芫荽还能促进血液循环，对于寒性体质的人来说，适当食用香菜可以改善手脚发凉的症状。总之，芫荽是一种具有多种功效与作用的蔬菜，平时可以适当食用，以维持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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