五仁月饼是京式月饼。
京式月饼是指以北京为代表的地方特色月饼,而五仁月饼正是其中的一种。五仁月饼的主要特点是馅料中包含五种不同的坚果和干果,如核桃仁、杏仁、花生、瓜子仁和莲子等。这种馅料的组合在京式月饼中比较常见,而在广式月饼中则较少见。
京式月饼的皮比较厚实,口感较为酥脆,而广式月饼的皮则比较薄,口感更加细腻。五仁月饼的外皮通常会在表面刻上花纹或图案,这也是京式月饼的特色之一。
五仁月饼的制作工艺和口感更符合京式月饼的特点,因此可以明确地说五仁月饼是京式月饼。
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