想要知道佛手瓜的食用价值、功效与作用以及禁忌。佛手瓜既可以作为蔬菜也可以作为水果食用，营养非常丰富，含有多种人体所需的营养成分。其主要功效包括增强体质、预防高血压、提高智力、缓解不孕不育以及抗氧化等。不过，食用佛手瓜也有一些需要注意的地方，如阴虚体热和身体虚弱的人应减少食用，需清洗干净避免药物残留，烹饪时间要控制好，以及与某些食物如山楂、海产品等不宜同食。整体来说，佛手瓜是一种营养丰富的食材，适当食用对身体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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