解酒护肝的食物包括番茄、萝卜、绿豆、西瓜、香蕉、柿子、芹菜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、莲藕、马齿苋等，这些食物可以快速解酒，保护肠胃粘膜，减少酒精对肝脏的伤害。此外，饮用蜂蜜水、生吃梨子、饮白萝卜汁和陈醋也有助于保护肝脏。猕猴桃富含微量元素和维生素，具有解毒保肝、解酒毒、醒酒、清洁血液的作用。香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用，番茄汁可以补充糖分，减轻醉酒后的不适感。此外，生梨、白萝卜汁、陈醋、绿豆、米汤等食物也有解酒护肝的功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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