山竹是一种热带水果，广泛种植于亚洲地区，如中国、马来西亚、泰国和越南。它的季节性和产季因地域和气候而异，通常在夏季至秋季之间。山竹果实呈椭圆形或圆形，有红白两种类型，口感清甜多汁，营养丰富，含有纤维、维生素C、维生素B6和矿物质等，具有抗氧化和抗炎作用，有益于消化、免疫系统和心血管健康。山竹可以直接食用或用于制作水果沙拉、果汁、冰淇淋和甜点等。然而，山竹属于高糖水果，对于需要控制血糖的人群来说，应适量食用。
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