可以。
核桃作为一种常见的坚果，常被赞誉为“补脑佳品”。那么，核桃真的能补脑吗？科学研究表明，核桃中富含不饱和脂肪酸，尤其是ω-6和ω-3脂肪酸，这些物质对大脑功能具有重要影响。其中，DHA是ω-3脂肪酸的一种，被广泛认为对大脑发育和维持正常功能至关重要。孕妇在怀孕期间适量摄入ω-3脂肪酸，有助于胎儿的大脑发育。
然而，需要明确的是，虽然大脑主要由蛋白质构成，但人脑的发育是一个复杂的过程，不仅仅依赖于单一的营养成分。核桃中的磷脂和锌也对大脑功能有积极影响，缺锌可能会影响人的记忆力。因此，从综合营养角度来看，核桃确实能为大脑提供多种所需营养，对维持和促进大脑健康有一定帮助。
但值得注意的是，虽然核桃对大脑有益，但并非万能。保持均衡饮食、适量运动和充足睡眠等健康生活习惯，才是维护大脑健康的最佳方式。因此，在日常生活中，我们可以将核桃作为健康饮食的一部分，适量食用，以助力大脑健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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