是的,虾菇又叫皮皮虾。
皮皮虾是一种常见的海洋生物,又名濑尿虾、爬虾、草虾等。在我国沿海地区,皮皮虾分布广泛,其中以虾蛄科,口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。皮皮虾是一种美味佳肴,可以煲粥、清蒸、爆炒等多种方式烹饪。
在挑选皮皮虾时,可以注意以下几点:用网子捞皮皮虾时,选择游动速度快、反应灵活的虾,因为它们通常比较新鲜。新鲜的皮皮虾壳与肌肉之间紧密结合,不易剥开;如果不新鲜,虾就显得松松垮垮的,容易剥开。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 78