板栗每100克含214大卡热量，属于高热量食物，同时富含淀粉、脂肪和蛋白质，能增强饱腹感，为机体补充多种营养物质，适合减肥时少量食用。栗子还有多种功效，如抗衰老、防治高血压、冠心病等，是滋补佳品；能益气健脾，帮助脂肪代谢，厚补胃肠；预防骨质疏松和心脑血管疾病；强身健体，富含矿物质和维生素；帮助口腔溃疡愈合。然而，食用板栗也有禁忌，如不宜多食以免消化不良，婴幼儿、脾胃虚弱或风湿病患者不宜食用，糖尿病患者不宜多食，脾胃虚弱者不宜生食，且板栗不宜凉吃，以免造成肠胀气。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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