草菇的黑层是可以食用的。
草菇内的黑层通常是指它的菌褶，这是草菇的一个重要食用部分。黑层是草菇菌褶的一部分，含有丰富的营养物质，如蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质等。
在食用草菇之前，需要对其进行适当的处理。首先，将草菇在清水中浸泡约 30 分钟，以去除表面的杂质和污垢。然后，用刷子轻刷草菇表面，特别是黑层部分，以去除可能残留的泥沙。最后，将草菇洗净，切成适当大小的块或片，根据个人喜好和烹饪方法进行烹饪。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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