陈皮泡水具有理气健脾、燥湿化痰、行气宽中的功效，并能降低血脂和血压，预防血栓和动脉硬化。陈皮内含挥发油，可刺激肠胃促进消化液分泌，有助于清肠排毒。此外，陈皮还能预防心血管疾病、扩张支气管、增强消炎作用，并被广泛用于食材制作。但需注意，易燥热者、正在服药的病人、气虚体燥的孕妇及喂奶水的产妇应慎用陈皮。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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