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花椒作为一种常用的调味品,具有温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒的功效。现代研究也发现,花椒中的挥发油成分具有提高体内巨噬细胞吞噬活性的作用,从而增强机体的免疫能力。此外,花椒还对多种细菌和真菌有抑制作用,有助于预防感染性疾病。因此,在日常饮食中适量加入花椒,不仅可以增添食物的风味,还能起到一定的保健作用。但需注意,花椒性热,不宜过量食用,以免上火。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 53
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