想要知道一种烘焙的制作方法和相关注意事项。奶油奶酪需要大块分割并冷冻保存,如有需要可以酌情添加更多的奶油奶酪。制作过程中黄油不需要解冻软化,直接切丁使用,鸡蛋是两个未去壳的量。奶酪糊可以倒入派皮后轻轻搅动去除气泡,并加入糖渍金桔或其他果干。烤箱烤架可以放在中下层烘烤,具体时间和温度需要根据实际烤箱情况调整。此外,我们还要知道烘烤后的脱模、切割和保存方法。在切割时,用热水泡刀可以更容易切割,同时要注意使用密封冷藏保存以保持口感。总体来说,我们要明白详细的制作指导和注意事项,帮助大家成功完成烘焙制作。
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