想要知道胆固醇高的患者应该选择的食物以及胆固醇高的危害。对于胆固醇高的患者，建议多吃富含纤维素的食物如柚子、全麦食物和大豆类制品，以及富含维生素C的食物如胡萝卜、海带、苹果和绿豆芽等。这些食物有助于降低血液中的胆固醇水平。此外我们要了解胆固醇高的危害，包括加速前列腺癌生长、引起肾脏疾病、导致动脉硬化和血管病变、引发冠心病和骨质疏松等。因此，保持健康的饮食习惯对于预防胆固醇高及其相关疾病非常重要。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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