关于中药保存和变质的问题。在当今社会，越来越多的人选择中医治疗，其中包括喝中药。但有时中药熬制后未能及时饮用，导致味道变酸。中药味道变酸后不能再喝，因为这意味着中药已经腐败变质。中药中的有效成分在长时间存放过程中可能会受到污染，导致药效降低甚至产生有毒物质。因此，喝变质的中药不仅无法达到预期的治疗效果，还可能对健康造成危害，甚至危及生命。总之，中药一旦变质，应予以丢弃，不可再饮用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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