想要了解酸奶作为减肥食品的使用原则。首先，酸奶可以作为一餐的替代品，但一罐酸奶的热量虽然在一餐的热量范围内，却难以让人饱腹。因此，他提出了两大原则。第一，三餐只选一餐以酸奶取代，并搭配蔬菜沙拉等低热量的食物，以保证营养均衡且控制热量摄入。第二，即使节食减肥，每餐也应有三大类食物（碳水化合物、蛋白质和蔬菜），包括水果的摄入也要分配到三餐中，以保持饮食均衡完整。整体而言，了减肥期间饮食的均衡和多样化，酸奶可以作为其中的一部分来替代部分餐饮，但要遵循适当的搭配原则。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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