藜麦是云南高原特产，一种营养丰富的五谷类食品。其营养价值高，含有蛋白质、氨基酸、矿物质等丰富营养，同时含有多种有益化合物。藜麦具有促进智力发育、保护心血管、减肥、加快胆固醇代谢以及维持酸碱平衡等功效。我们可以对藜麦的营养价值和健康效益有深入了解。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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