流心奶黄月饼的味道还是以甜味为主,而咸味的则是少数。
流心奶黄月饼是近年来备受欢迎的一种月饼口味,它的特点是外皮酥脆,内馅鲜美,而且还有一股浓郁的奶香味。不过,很多人对于它的味道却存在着疑惑,即流心奶黄月饼是甜的还是咸的?
首先,我们需要了解一下奶黄的制作过程。奶黄是一种以牛奶、蛋黄、糖等为主要原料制成的馅料,它的味道偏甜。因此,一般情况下,流心奶黄月饼的内馅也是甜的。
不过,也有一些品牌推出了咸味的流心奶黄月饼,这种月饼的内馅会加入咸蛋黄等咸味成分,让口感更加丰富。不过,这种咸味的流心奶黄月饼并不是很常见,大多数人还是更喜欢甜味的。
那么,为什么会有人认为流心奶黄月饼是咸的呢?其实,这是因为有些流心奶黄月饼的外皮会加入一些盐巴,以增加口感。这样一来,月饼的外皮就会有一点咸味,让人误以为内馅也是咸的。
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