银耳汤是一种营养丰富、老幼皆宜的滋补品。其主要功效包括美容祛斑、减肥、提高免疫力、滋阴润肺、清热健胃和提高肝脏解毒能力。此外，银耳汤还有补脾开胃、益气清肠等作用。然而，银耳汤也有一些需要注意的禁忌。首先，隔夜的银耳汤不能喝，因为会产生亚硝酸盐，引起中毒。其次，患有风寒感冒、出血症或血糖较高的人不宜食用银耳汤。总之，在享受银耳汤的滋补功效时，需要注意相关的禁忌，做到合理食用，以保持身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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