车前子具有清热利尿、渗湿止泻、明目和祛痰等多种功效，对于治疗多种症状如水肿尿少、热淋涩痛等有明显疗效。它不仅能影响泌尿系统，促进尿液和体内废物的排出，还具有镇咳、平喘和祛痰的作用。此外，车前子还表现出抗病原微生物的活性。在日常生活中，车前草可以通过多种方式食用，如炖骨头汤以强身健体，或者炒制时加入大蒜提味，这样的烹饪方式既简单又营养，适合各类人群食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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