羊肚是山羊或绵羊的胃，全国各地皆有出产。羊肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和烟酸等营养成分。其功效包括健脾养胃、抗癌、发表解汗和固表止汗。适量食用羊肚对人体健康有益，可以去除体内寒气，调理自汗盗汗等症状。此外，羊肚还具有丰富的营养价值，每100克羊肚含有87千卡的热量，以及其他多种营养成分。了解羊肚的功效和营养价值有助于我们更好地享受其美味并发挥它的养生作用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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