兰香子是一种天然植物种子，需适量食用，否则会引起便秘、腹胀等症状。其成分复杂，含有植物性蛋白质，可能引起过敏反应，过敏体质者和小孩应慎食。此外，兰香子中的草蒿脑物质具有基因毒性，孕妇食用可能导致胎儿畸形。同时，其子仁中的大量不饱和脂肪酸也可能导致肥胖。要避免兰香子的副作用，应适量食用，其食用方法包括直接用水泡制、与蜂蜜、果汁等饮品一起加热食用，或制成水果沙拉等美食。注意泡制兰香子的水温应控制在60-80度之间，并搅拌一分钟左右。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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