您想要知道生蚝的食用注意事项和两种简单的烹饪方法。生蚝的壳和内脏不能食用，因为它们含有不易消化的物质、可能含有脏物和重金属。接下来，我们要清楚两种生蚝的烹饪方法：香煎生蚝和生蚝炖豆腐。香煎生蚝是将生蚝处理后腌制，然后煎熟食用；生蚝炖豆腐则是将生蚝煮熟，与豆腐、高汤等食材一起炖煮，加入调料后即可食用。总的来说，我们要了解生蚝的食用安全及烹饪技巧，同时提供了简单易做的生蚝食谱。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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