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红曲粉的功效与作用 红曲粉有什么功效作用

2024-08-08 17:28:27 浏览数:437

红曲粉是以红米为原料,经过深层发酵制成的天然添加剂,颜色鲜艳。其主要功效包括预防高血脂、健脾消食、增强抗凝血能力、降低血糖以及作为食品染色剂。红曲粉能够净化血液、降低血脂,促进血液循环;同时也有助于增加食欲,增强消化能力。此外,红曲粉还能增强人体的抗凝血能力,防止血栓形成。在食品工业中,红曲粉被广泛应用于酿酒、制醋、做豆腐乳等的着色剂和调味剂。

声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 72