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泡打粉是一种复合膨松剂,用于制作各种面点,能使其更加蓬松。使用泡打粉发面的时间只需一个小时。做法包括将面粉、盐、酵母等材料混合搅拌成絮状,然后加入泡打粉揉成光滑面团,放在温暖处发酵至两倍大即可。总的来说,我们要知道泡打粉在面食制作中的应用以及发面的具体方法和所需时间。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 13
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