您想要知道生姜的营养价值和禁忌人群。有四类人不宜食用生姜，包括肝炎病人因为姜会引起肝火旺，脱发者因为姜性温与中医“热病用凉药”原则相冲突，内热较重者因为姜的热性可能加重病情，以及阴虚体质的人因为姜的辛温会加重阴虚的症状。总的来说，我们要了解这四类人群不宜食用生姜，并能够注意身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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