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鱼肝油是从深海鱼类肝脏中提取的脂肪类物质,含有丰富的维生素A和D,以及其他营养物质。其主要作用包括促进伤口愈合、保护视力、提高身体素质、增强脑力、促进钙的吸收和预防糖尿病。适量服用有助于人体健康,但过量服用可能导致慢性维生素A中毒。因此,每天服用五克为宜,且服用一段时间后需停服。总的来说,鱼肝油是一种对人体有益的保健品。
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