拉肚子时最好不要喝牛奶，因为牛奶会产生气体且不易消化，加速肠胃蠕动，加重腹泻。治疗拉肚子的方法包括针对细菌感染、病毒感染、食物中毒和生冷食物导致的拉肚子服用不同的药物。饮食技巧方面，急性期需禁食，必要时静脉输液防脱水；缓解期宜清淡流质饮食，避免牛奶等易产气流质；排便次数减少后，改为低脂流质或半流质饮食；腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质或软食，少量多餐，逐渐过渡到普食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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