想要知道高血糖患者可以通过食用一些特定的水果和蔬菜来控制血糖。主要包括洋葱、苦瓜、毛豆、魔芋、南瓜和黄瓜。洋葱具有降血糖作用，苦瓜中的某些物质与胰岛素有相似效果，毛豆中的卵磷脂和膳食纤维有助于控制血压和胆固醇，魔芋能延缓肠胃吸收和消化，南瓜的果胶可减缓胃部排空速度并降低血糖，黄瓜所含的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪。这些食品对于高血糖患者来说都是很好的选择。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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