1.炒肉类的时候可以快要出锅的时候放鸡精，可以和食盐一同加入。
2.炒蔬菜的话在菜肴熟前2分钟放，因为蔬菜比较容易熟，如果火候过了味道就没有那么美味了。
3.炖菜的话可以在炖菜出锅前半个小时放，这样会更加入味，使菜肴更加鲜美。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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