毛豆是一种营养丰富的大豆属植物，深受人们喜爱。毛豆具有多种功效与作用。首先，它有助于美容护肤，改善疲劳和食欲不振，并保护皮肤胶原。其次，毛豆富含膳食纤维，能有效预防便秘，同时其油脂含量也能润滑肠道。此外，毛豆中的卵磷脂和高质量蛋白能提高大脑功能，缓解记忆力减退和脑疲劳。毛豆还能降低患心脏病的风险，预防肥胖、高血脂等疾病。同时，毛豆中的钾元素能缓解疲劳，而其中的不饱和脂肪酸则能净化血液，促进人体健康。总的来说，毛豆是一种营养价值和健康效益都很高的食物。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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