白露是秋季的第三个节气，标志着天气转凉。人们在这一天有观赏水、赏菊、饮茶和食白露羹等习俗。水观寓意着节气的变迁，赏菊代表秋天的美好与吉祥，品茶体现了对茶文化的尊重与享受，而食白露羹则是传统食俗之一。白露这一天的习俗让人们感受到秋季的独特魅力。其中，白露羹是由糯米、红豆等材料煮熟的传统甜品，寓意丰收和农田的祝福。这一节气不仅体现了人们对自然变化的感知，也展现了丰富的文化内涵和传统习俗。
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